「モネの庭」マルモッタン、開業に携わった
グリル満天星 麻布十番
フランス料理のエスプリたっぷり、洋食の名店である「グリル満天星 麻布十番」都内4店舗にて、「モネ 連作の情景」と特別コラボを東京展の会期中、実施することになりました。
実は高知県の「モネの庭」マルモッタンの開業当時にレストランの料理監修に携わっていたグリル満天星 麻布十番。今回は、通常メニューとは異なる特別メニューを考案。本展から着想を得た「モネの庭風サラダ」「グリーンピースのポタージュ『睡蓮』」など他メニューをご提供いたします。
■メニュー
【限定セット】5,000 円税込
〈スープ〉グリーンピースのポタージュ「睡蓮」
〈サラダ〉モネの庭風サラダ
〈メイン〉※下記よりお選びください
・「積みわら」のオムライス
・ロールキャベツ「3艘の漁船」仕立て
【単品】各 3,000 円税込
「積みわら」のオムライス
ロールキャベツ「3艘の漁船」仕立て
※特定原材料7 品目:卵・乳・小麦
■提供店舗
グリル満天星(麻布十番本店・丸ビル店・新宿店・日本橋三越店)
■提供期間
2023年10月20日(金)~2024年1月28日(日)
※ただし、4店舗全店共通で12/23(土)~1/7(日)は縮小メニューのため販売停止いたします。
※「モネ 連作の情景」タイアップメニュー提供店舗:麻布十番本店、丸ビル店、新宿店、日本橋三越店